Weinauswahl

vom Weingut Markgraf von Baden

FEIERN MIT WEINEN RUND UM SCHLOSS STAUFENBERG GEWACHSEN

Stoßen Sie mit Ihren Gästen an und wählen Sie für Ihr Fest aus der großen Auswahl des Weingutes.
Finden Sie aus dem Portfolio des Markgrafen von Baden die passende Weinbegleitung für Ihr Festmenü.

Das Weingut Markgraf von Baden ist ein traditionsreicher Weinbaubetrieb. Seine Geschichte reicht bis ins 12. Jahrhundert . Die Markgrafen betreiben Ihr Weingut an zwei Standorten in Baden: Schloss Staufenberg in Durbach und Schloss Salem am Bodensee. Das Portfolio des Weingutes unterteilt sich in die traditionelle VDP. Linie und die junge, moderne Weinhaus.Linie

VDP. WEINGUT | Tradition | Geschichte | Höchste Qualität

Der Schlüssel für die Einzigartigkeit von VDP.Weinen ist ihre Herkunft. Es sind die Böden, das Licht und der Schatten, der Wind, die Hitze oder Kühle, den Wein außergewöhnlich machen, ihm Persönlichkeit und Charakter geben können. Die Winzer im VDP analysieren diese Gegebenheiten genau, ziehen dazu auch alte Lagenkarten zu Rate, suchen nach den jeweils passenden Rebsorten und bewerten auf dieser Grundlage die Weinberge. Unsere VDP.Klassifikation basiert dabei auf einer klaren Philosophie: Je enger die Herkunft, desto höher die Qualität.

MARKGRÄFLICH BADISCHES WEINHAUS | Jung | Innovativ

Das Haus Baden hat eine über 900-jährige Geschichte aus Trauben das Beste zu machen. Dazu gehört auch, immer wieder etwas zu wagen. Es wurden ganz neue Sorten nach Baden gebracht, es gab handwerkliche Meilensteine und erstaunliche Entwicklungen. Es wurden Prinzipien herausgearbeitet, wie man die Qualität des Weines sichert, und es wurden Wege beschritten, um den Geschmack weiter zu verfeinern. Das Ziel war und ist immer dasselbe: Freude am Wein.

Ganz in diesem Sinne wurde jetzt das Markgräﬂich Badische Weinhaus ins Leben gerufen. Auf den breiten Schultern der Tradition stehend, kann hier das junge, innovative Team rund um Volker Faust zeigen, wie Wein heute auch sein kann – und Spaß macht.

Hier finden Sie eine erlesene Auswahl der hiesigen Weine. Nicht der richtige Wein dabei? Gerne werfen wir einen Blick auf die Weine vom Bodensee. Bitte beachten Sie, dass wir ausschließlich Weine aus dem Portfolio des Weingut Markgraf von Baden ausschenken. Weine von anderen Erzeugern sind zum Ausschank nicht gestattet. Leider sind hier keine Ausnahmen möglich – auch nicht durch ein entsprechendes Korkgeld.

Alle guten Dinge sind DREI. Wir empfehlen die Weinauswahl auf drei Weine zu beschränken, so haben Sie für jeden Geschmack das richtige dabei.

WEISSWEIN

MARKGRÄFLICH BADISCHES WEINHAUS	Momentaufnahme Riesling feinherb Gedankenspiel Scheurebe feinherb	€ 25,90 € 25,90

VDP.Gutswein	Baden Klingelberger Riesling trocken	€ 25,90

VDP.Ortswein	Durbacher Weißburgunder trocken Durbacher Grauburgunder trocken Durbacher Chardonnay trocken	€ 29,90 € 29,90 € 29,90

VDP.Erste Lage	Durbacher Schlossberg Klingelberger Riesling trocken Durbacher Schlossberg Grauburgunder trocken Durbacher Schlossberg Chardonnay trocken Durbacher Schlossberg Sauvignon blanc trocken	€ 34,90 € 34,90 € 34,90 € 34,90

VDP.Große Lage	Durbacher Schlossberg Klingelberger Riesling "M" trocken	€ 46,50

ALKOHOLFREI \| MBW	Bodensee Weißwein trocken	€ 25,90

ROSÉWEIN

MARKGRÄFLICH BADISCHES WEINHAUS	Momentaufnahme Spätburgunder Rosé feinherb	€ 25,90

VDP.Gutswein	Bodensee Spätburgunder Rosé trocken	€ 25,90

ROTWEIN

MARKGRÄFLICH BADISCHES WEINHAUS	Momentaufnahme Spätburgunder feinherb	€ 25,90

VDP.Ortswein	Durbacher Spätburgunder trocken	€ 25,90

VDP.Erste Lage	Durbacher Schlossberg Spätbrugunder trocken	€ 32,90

VDP.Große Lage	Durbacher Schlossberg "Sophienberg" Spätburgunder trocken	€ 51,90

SCHAUMWEIN

EINFACH UND GUT	Bodensee Secco weiß \| rosé \| rot Bodensee Kollektion Markgräflich Badisches Weinhaus	€ 25,50

FRISCH UND FREI	Secco alkoholfrei weiß Bodensee Kollektion Markgräflich Badisches Weinhaus	€ 25,50

DER KLASSIKER	Riesling Sekt b.A. extra brut VDP.Sekt	€ 31,50

Die markgräfliche Antwort auf CHAMPAGNER	Sekt Cuvée Stephanie Napoleon Extra Brut VDP. Weingut	€ 41,50