Ein Arbeitsplatz,
der glücklich macht!
Weinstube Schloss Staufenberg
Seit Eröffnung der Weinstube 2012, ist Larissa Goos aus dem Team von Schloss Staufenberg nicht mehr wegzudenken.
Larissa Goos ist ein echtes "Ortenauer Maidle" und verbindet auf Schloss Staufenberg Ihre Leidenschaften Gastgebertum und Wein. Die meisten haben Sie noch unter ihrem Mädchennamen Stäbler kennengelernt.
Ihr Werdegang beweist, dass der Weg von der Servicekraft zur Führungskraft möglich ist. Angefangen als Serviceleitung auf Schloss Staufenberg, machte Sie 2017 einen kleinen Ausflug an den Bodensee um dort die Schwesterlocation Weinstube Birnauer Oberhof als Betriebsleitung aufzubauen und zu führen. 2019 kam Sie ins schöne Durbach zurück: als Betriebsleiterin für Schloss Staufenberg.
Auch Ihre kurze Mami-Pause hat die Schlossleidenschaft nicht getrübt. Nach einem halben Jahr Pause, ist sie schon wieder zeitweise mit an Bord.
Auch Ihre kurze Mami-Pause hat die Schlossleidenschaft nicht getrübt. Nach einem halben Jahr Pause, ist sie schon wieder zeitweise mit an Bord.
Mit Ihrem Studium "Internationales Tourismusmanagement" ist Bianca Hagdorn auf Schloss Staufenberg an der richtigen Stelle.
Der Mix aus Touristen, Wanderern und Veranstaltungs-Gästen git ihr die perfekte Plattform um mit Wissen und Ausdauer zu performen.
Ursprünglich aus dem Norden Deutschlands, aus einem kleinen Örtchen nahe Bremen, hat sie sich in unsere wunderschöne Schwarzwaldregion verliebt und ist 2021 in Durbach hängen geblieben.
Sie liebt die badische Kultur, die Lebensart der Badner, die Verbundenheit zum Elsaß und bringt die gewisse Brise Leichtigkeit für die Urlaubs-Gäste mit.
Mit Ihren Französischkenntnissen ist sie, unsere Geheimwaffe für unseren elsäßer Gäste. Mit Ihrem Organisationstalent und Blick fürs Ganze die richtige Person auf dem Posten der stellvertretenden Betriesbleitung.Seit 2020 ist Fabian Jänsch Küchenchef auf Schloss Staufenberg und sorgt mit seinem regional geprägten Stil für guten Geschmack. Nach seiner Ausbildung beim Markgräfler Sternekoch Hansjörg Wöhrle zieht es ihn in die Sterneküche des Hotel Ritter Durbachs und steigt innerhalb kürzester Zeit vom Junkoch zum Souschef auf. Mit seiner Erfahrung modernisiert er step by step die Schlossküche und liebt es, im Traditionellen stets auch das Neue zu entdecken – am liebsten GEMEINSAM im Team.
Seit 2020 ist Marie-Luise Schleyer auf Schloss Staufenberg tätig. Als Veranstaltungsleitung koordiniert und gestaltet Sie Events wie Hochzeiten, Geburtstage, Tagungen und Firmen-Events auf Schloss Staufenberg. Nach Ihrem abgeschlossenem Studium der Kunstgeschichte, setzt sie mit Ihrem Bachelor of Culinary Arts noch einen drauf und zeigt, dass man sich auch als Quereinsteiger um Zufriedenheit und Glück in Form von Veranstaltungenskoordination kümmern kann. Marie-Luise Schleyer zeigt Ihr Können und entwickelt sich von der Veranstaltungsassistentin, über die stellvertretende bis zur Veranstaltungsleitung weiter.