Ein Arbeitsplatz,
der glücklich macht!
Weinstube Schloss Staufenberg
Lieber Bewerber,
wir freuen uns dass wir mit unserem Konzept und Erscheinungsbild, Dein Interesse an einem Arbeitsplatz in unserem Team wecken konnten.
Mitarbeiter die Lust auf ein Team mit Lebensfreude und Spaß haben, sind immer Willkommen und wir freuen uns auf DEINE Initiativbewerbung.
Aktuell haben wir keine konkreten Stellen im Bereich Reinigung und Spüle ausgeschrieben. - Das soll aber nicht heißen, dass wir Dich nicht kennenlernen möchten.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.
Seit Juli 2021 ist Daniela Neuberger Betriebsleitung auf Schloss Staufenberg und ist Gastgeberin mit Laib und Seele. Passend zu Ihrem Lebensmotto „Lass die Musik an!“ zählt sie zu Ihren Charaktereigenschaften Ehrlichkeit, Emotionalität und Hingebungsvollen Einsatz. Eine perfekte Mischung um mit Leidenschaft die historischen Gemäuer von Schloss Staufenberg mit Ihrem Team zu formen und die Gäste mit offenen Armen willkommen zu heißen.
Ihre Stationen reichen von Gastronomie mit System im „Enchilada“ über Veranstaltungen und Events im „Hotel Frankenland Bad Kissingen“ bis hin zur F&B Managerin im „Grand Hotel Kaiserhof Victoria“ und dem „Stiftsgut Klingenmühle in der Pfalz“.
Mit Ihrer breit gefächerten Erfahrung bringt sie die perfekte Mischung mit für die Bandbreite von Veranstaltungen bis Tagesgeschäft auf Schloss Staufenberg mit.
Bereits seit Ihrem 16. Lebensjahr ist sie in der Gastronomie tätig und bildet sich stetig weiter. Vom Trainee zur Geschäftsleitung bei der Enchilada Gruppe über den Lehrgang zum Ausbilder stürzt sie sich parallel zu Ihrem Fulltime-Job auf Schloss Staufenberg noch in ein Fernstudium im Studiengang Pädagogik für Bildung, Beratung und Personalentwicklung.
Eine Wahre Power-Frau mit Lust auf respekt- und vertrauensvollen Umgang mit allen Mitarbeitern und Gästen.
Seit Juli 2021 ist Daniel Neuberger Küchenchef auf Schloss Staufenberg und prägt mit seinem Augenmerk auf Regionalität und nachhaltige Verarbeitung von Lebensmittel den Stil der Schlossküche.
Nach seiner Ausbildung zum Koch im Jahr 1994 konnte er an verschiedenen Stationen sein Wissen um die Küchenwelt stetig erweitern. Unter anderem als Küchenchef in der der „Alten Nikolaischule“ und dem „Prellbock“ in Leipzig. Danach lernte er die Gastronomie auch aus einem anderen Blickwinkel kennen: Als Außendienstmitarbeiter für Gastronomiebedarf versorgte er zahlreiche Restaurants und Hotels mit Arbeitsmaterialien und Gewann so einen breiten Einblick in viele gastronomische Unternehmen.
Das Kochen ist seine Leidenschaft, weshalb er auch wieder den Weg in die Küche gefunden hat. Mit Schloss Staufenberg erobert er bereits seine zweite Burgküche. Bereits in der Pfalz auf der Burg Landeck verwöhnte er zahlreiche Ausflugsgäste mit regionaler und nachhaltiger Küche.
Mit seiner langjährigen Erfahrung und verschiedenen Stationen im Berufsleben bringt er frischen Wind ins Schloss Team und kreiert mit seinen Kollegen leckere Köstlichkeiten mit Bezug zum Schwarzwald und der Region.
Ehrlichkeit ist für Ihn die Basis für eine gute Zusammenarbeit. Er fördert und fordert seine Küchencrew und bevorzugt ein Miteinander auf Augenhöhe. Daniel Neuberger beschreibt sich selbst als herzensgut und freut sich auf viel Humor und Spaß in einem tollen Küchenteam.