Betriebsleitung
(m/w/d)
Vollzeit
ab 01.03.2026
Allroundtalent sein
In dieser Position erhältst Du die Möglichkeit an einem der schönsten Orte der Region dein Geschick für Zahlen, Daten, Fakten mit der Arbeit am Gast und den Mitarbeitern zu verbinden. Als Betriebsleitung der Weinstube Schloss Staufenberg kannst Du deine Ideen und Impulse direkt einbringen und gleichzeitig deine Führungs- und Berufserfahrung entwickeln.

Unsere Leistungen
- Bezahlung über Lohntarif und Zuschläge für Sonntage, Feiertage und die Nacht
- Dienstplangestaltung per App und minutengenaue Zeiterfassung
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie jährliche Mitarbeitergespräche mit dem Blick auf dein Wohl und deine Entwicklung
- Möblierte Personalzimmer im Ort, Unterstützung bei der Wohnungssuche und umfängliche persönliche Betreuung durch unseren Mitarbeiter Concierge
- 30 Tage Urlaub ab dem dritten Jahr
- Betriebliche Altersvorsorge
- Job Rad
- Kindergartenzuschuss, Fahrtkostenzuschuss oder Tankgutschein
- Weitreichendes Mitarbeitervorteilsprogramm, Betriebsfeiern und Ausflüge zu Lieferanten
Deine Aufgaben
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablauf
- Entwicklung und Optimierung von Arbeitsprozessen
- Erarbeitung der betrieblichen Zielsetzung und Budgeterstellung in Absprache mit der Geschäftsleitung
- Planung und Disposition des Personalbedarfs
- Bewerbermanagement
- Ansprechpartner für alle Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen
- Kooperative und zielorientierte Führung und Anleitung von Mitarbeitern (Probezeitgespräche, Mitarbeitergespräche und Exit-Gespräche)
- Kontrolle der geführten Arbeitszeitkonten
- Einkauf und Beschaffung von Beverage, Food und Non-Food Artikel
- Koordination von Bankett- und Tagungsgeschäft
- Operative Mitarbeit in Belastungsspitzen
- Zuarbeit für das Finanz- und Rechnungswesen
- Verantwortung der Qualitäts- und Erfolgskontrolle
- Sicherstellung der Einhaltung hoher Hygienestandards einschließlich aller Vorgaben des Infektionsschutzgesetz
- Koordination der Instanthaltung von Wartungen, sowie Schnittstelle zur Haustechnik
Das wünschen wir uns von Dir:
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Fach- und Branchenkenntnisse
- Analytische und kaufmännische Fähigkeiten
- Verantwortungsbewusstsein
- Empathie für alle Belange der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen
- Strukturierte Arbeitsweise und Organisationsstärke
- Durchsetzungsvermögen und Selbstbewusstsein
- Loyalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Sehr guten Deutschkenntnissen in Wort und Schrift und im besten Fall noch weitere Fremdsprachen
Dein Team
Wir sind ein kunterbuntes Team aus Festangestellten, Teilzeitkräften und Aushilfen und leben die Gastlichkeit auf dem Schloss Staufenberg mit Spaß und Freude!
Gemeinsam mit unseren 160 Kollegen des Hotel Ritter Durbachs sind wir Glücksritter aus Leidenschaft.
Deine Persönlichkeit und deine Bereitschaft sich weiterzuentwickeln, stehen für uns an erster Stelle. Lass uns gemeinsam deine beruflichen Kenntnisse erweitern und lerne unser Team kennen.
Die #schlosscrew freut sich auf Dich!
Bitte sende uns Deine Bewerbung als PDF zu – vielen Dank!
Du möchtest uns vorab kennenlernen und uns erzählen, wer Du bist und was Dich begeistert?
Für ein erstes, digitales Gespräch freuen wir uns über Terminvorschläge per WhatsApp: 0157 356 189 46 – ganz ohne Bewerbungsunterlagen!

Deine
Ansprechpartnerin
Barbara Möck
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Human Resources
Tel. 0781 93 23-211
bewerbung@schloss-staufenberg.de